Тенденції в Смаках

Коктейль санрайс з соусом чамой і манго

Мексиканські інгредієнти, такі як гострий соус чамой, соковите манго та солодкий сироп із агави, надають приємний смак цьому яскравому та барвистому коктейлю.

10Хв
час приготування
14
Інгредієнти

Інгредієнти

Соус Чамой:
3/4 склянка апельсинового лікеру, наприклад, Гранд Марн’є
3/4 склянка пюре манго
6 ст.л соусу чамой
6 ч.л сиропу агави
6 ч.л свіжого соку лайма
225 r абрикосового варення або джему
50 мл свіжого соку лайма
2 ч.л Червоний перець солодкий
1 ч.л Чилі гострий
1/2 ч.л Морська сіль
Коктейль санрайс з соусом чамой і манго:
дроблений лід
1 1/2 склянка горілки

Основні продукти

Червоний перець солодкий

Чилі гострий

Морська сіль

Приготування

Для приготування соусу Чамой помістити всі інгредієнти у блендер, закрити кришкою. Збивати на середній швидкості до однорідної консистенції. (Цієї кількості соусу достатньо для 6 коктейлів)
Для кожного коктейлю санрайс з соусом чамой і манго заповнити шейкер наполовину дробленим льодом, додати 1/2 чашки горілки, 1/4 чашки апельсинового лікеру, 1/4 чашки пюре манго, 2 столових ложки соусу чамой, 2 чайних ложки сиропу агави та 2 чайних ложки соку лайма. Все добре перемішати. Налити у два низьких келиха для напоїв. Таким самим чином зробити ще 4 коктейлі.