Menu

  • Пошук
Бразильський ромовий фруктовий шашлик
До свят та особливих подій

Бразильський ромовий фруктовий шашлик

  • 25Хв

    час приготування

  • 11

    Інгредієнти

Інгредієнти

  • 1/2 склянка коричневого цукру
  • 2 ківі, очищені, нарізані на 6 частин
  • 2 карамболі, нарізані на 6 частин
  • 1/2 ч.л Кориця мелена
  • 1/2 ч.л Імбир мелений для випічки
  • 1/8 ч.л Червоний перець солодкий
  • 1/4 склянка рому
  • 2 ч.л ванільного екстракту
  • 6 шматочків свіжої папайї (2x2,5 см)
  • 6 шматочків свіжого ананасу (2x2,5 см)
  • 2 стиглих банана, очищені, нарізані на 6 частин

Основні продукти

Кориця мелена
Кориця мелена
Імбир мелений для випічки
Імбир мелений для випічки
Червоний перець солодкий
Червоний перець солодкий

Приготування

  • Змішайте коричневий цукор і спеції в невеликій мисці. Розмішайте з ромом та ванільним екстрактом, доки цукор не розчиниться. По черзі нанижіть фрукти на подвійні шампури. Щіточкою змастіть фрукти сумішшю зі спецій. Дайте постояти 5 хвилин.

  • Готуйте на грилі на середньому вогні протягом 10 хвилин або до злегка коричневого кольору, періодично перевертаючи і поливаючи сумішшю спецій.