час приготування
Інгредієнти
Салат « Айсберг » нарізати шашками, промити в проточній воді , обсушити.
Кумин злегка прогріти на сухій сковороді (2-3 хвилини), щоб розкрився його смак. Потім кумин викласти в ступку разом з морською сіллю і подрібнити.
Для приготування соусу змішати натуральний йогурт з розтертим кумином і морською сіллю, додати нарізаний тонкими пелюстками часник і сухий базилік.
Салат перед подачею заправити йогуртовим соусом. Викласти крупно нарізані шматочки кавуна.
