Буріто

Приготування

• Тонкою соломкою нарізати куряче філе. До напівготовності обсмажити в олії цибулину й зубчик часнику подрібнений. Додати шматочки курки та смажити близько 15 хвилин. Після чого, додати дрібно нарізані цукіні і томати. Все гасити приблизно 7 хвилин. В останню чергу покласти кукурудзу, додати червоний перець солодкий, орегано, квасолю і як слід перемішати.

• Рівними шарами розкласти на розгорнуті коржі підготовлену масу і зелень. Посипати сиром, натертим на тертці, полити густим кетчупом або пастою, а потім згорнути рулетом. Далі буріто потрібно на деякий час поставити в духову шафу або мікрохвильову піч для того, щоб сир розплавився.

• Подавати до столу приготовані буріто можна або цілком, або розрізавши на порції. Смачного!