Гриби смажені в сметані

Приготування

• Гриби відварити в підсоленій воді близько 10 хвилин, після - процідити.

• Цибулю, нарізати скибочками і обсмажити у вершковому маслі.

• Додати нарізані гриби, горошини чорного перцю і тушкувати близько 20 хвилин.

• Додати бульйон, часник, розмарин та суміш перців, варити ще 15-20 хвилин.

• Додати вершки і тушкувати, доки соус не загусне.

• Подавати з картоплею, локшиною або як доповнення до смаженого м’яса.