Тріо маринадів BBQ
До свят та особливих подій

Тріо маринадів BBQ

Відмінний вибір маринадів для барбекю - лимонно-часничний, медовий з перцем чилі або ароматний із сумішшю трав. Вони ідеально підходять для різноманітних видів м'яса, риби, птиці і овочів.
  • 10Хв

    час приготування

  • 14

    Інгредієнти

Інгредієнти

  • МАРИНАД ІЗ СУМІШІ ТРАВ:
  • 75 мл оливкової олії
  • МЕДОВИЙ МАРИНАД З ЧИЛІ:
  • 4 ст.л жидкого меду
  • 1 ч.л Чилі гострий
  • 2 ст.л соєвого соусу
  • 2 зубчики часнику, подрібненого
  • 1 ст.л Трави середземноморської кухні
  • 75 мл оливкової олії
  • 2 ст.л білого винного оцту
  • ЛИМОННО- ЧАСНИЧНИЙ МАРИНАД:
  • 2 зубчики часнику, подрібненого
  • цедра і сік 1 лимона
  • 1 ст.л Куркума

Приготування

  • МАРИНАД ІЗ СУМІШІ ТРАВ: Помістіть часник, прованські трави, олію і оцет в миску і добре збийте. Добре змастіть курку або рибу і залишити маринуватися на 30 хвилин. Готуйте на барбекю, грилі або шампурах.

  • ЛИМОННО- ЧАСНИЧНИЙ МАРИНАД: Помістіть куркуму, лимонну цедру і сік в миску і добре збийте з олією. Змажте маринадом м’ясо або овочі і залишити маринуватися протягом 30 хвилин, перш ніж приготувати за своїм смаком.

  • МЕДОВИЙ МАРИНАД З ЧИЛІ: Помістіть мед, чилі гострий і соєвий соус в миску та добре збийте. Змастіть курку, м’ясо чи рибу і готуйте способом, який вам найбільш до вподоби.