Базилік – пряна однорічна трав'яниста рослина. Смак базиліка злегка гіркуватий з солодкуватим присмаком. У кулінарії можна використовувати...

Кориця , мабуть, найдавніша приправа . Кориця - це сушена, а потім подрібнена кора рослини , відомої під назвою китайської кориці (це...

Кумин ( зира ) - дрібне насіння рослини Cuminum цімінум . Кумин - одна з найпопулярніших спецій світу, яка має сильний, пряно- гірко-...

Куркума – це потовщене кореневище багаторічної трав'янистої рослини (Curcuma longa) з родини імбирних. Вона має трохи мускусний запах і...

Лавровий лист - лист вічнозеленого чагарнику або дерева (Laurus nobilis) сімейства лаврових. Своєю популярністю лавровий лист зобов'язаний...